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食品、农产品、饮料及食品级接触材料检测
食品、农产品、饲料检测
2013-05-20

(1)理化项目

牛磺酸、羟甲基香豆素、三聚氰胺,脂肪酸,明矾,总碱度,L-羟脯胺酸,黄曲霉毒素B1,米酵菌酸,羰基价,甲醛,亚硝酸盐,总脂,二氧化硫,比旋光度,折光率,粒度,细度,折射率,熔点,净含量等

(2)重金属及微量元素

铅,砷,汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,氟,碘,硒,铁,锰等

 

(3)添加剂

防腐剂:山梨酸(钾),苯甲酸(钠);

着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄等

甜味剂:糖精钠,甜蜜素

抗氧化剂:二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ等

漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫

护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐

面粉处理剂:过氧化苯甲酰

水分保持剂:磷酸盐等

 

(4)微生物检测

细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等

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